Jemné sítko do mlýnku na maso Bosch 10009254 – otvory 3,8 mm, velikost #5

Originální jemné sítko Bosch 10009254 je děrovaný mlecí kotouč určený pro vybrané elektrické mlýnky na maso Bosch. Instaluje se do přední části mlecího mechanismu a společně se šnekem a mlecím nožem se podílí na zpracování masa a dalších vhodných potravin.

Bosch jej v oficiálním návodu označuje jako jemný děrovaný kotouč s otvory o průměru 3,8 mm. Menší otvory vytvářejí jemnější strukturu zpracované suroviny než hrubý kotouč 10009255 s otvory 8 mm.

Odborné servisní katalogy uvádějí provedení pro mlecí komoru velikosti #5 a rozměr kotouče přibližně Ø 54,1 × 5,4 mm.

Před objednáním vždy ověřte kompatibilitu podle úplného E-Nr spotřebiče včetně indexu za lomítkem. Podobně vypadající sítka různých mlýnků se mohou lišit vnějším průměrem, tloušťkou, středovým otvorem i způsobem aretace.

K čemu slouží a kdy je potřeba výměna?

Sítko je součástí vlastní mlecí sestavy mlýnku na maso. Šnek posouvá surovinu směrem k přední části mlýnku, kde mlecí nůž pracuje proti ploše děrovaného kotouče. Rozřezaná surovina následně prochází otvory sítka ven z mlecí komory.

U dílu 10009254 mají otvory průměr 3,8 mm. Bosch proto tuto variantu označuje jako jemné sítko. Je vhodná tehdy, když požadujete jemnější konzistenci mletého masa nebo jiné zpracovávané suroviny.

Výměna je vhodná zejména v případě, že je původní kotouč deformovaný, mechanicky poškozený, výrazně opotřebený nebo má poškozenou pracovní plochu.

Pokud mlýnek začne surovinu spíše mačkat než čistě mlít, zkontrolujte současně také mlecí nůž. Výsledek mletí závisí na správném kontaktu pracovní plochy nože se sítkem a samotná výměna kotouče nemusí odstranit závadu opotřebeného nože.

Vlastnosti

• originální příslušenství Bosch
• objednací číslo: 10009254
• typ: děrovaný kotouč / sítko mlýnku na maso
• provedení: jemné sítko
• průměr otvorů: 3,8 mm
• provedení podle odborných servisních dat: mlecí komora #5
• vnější průměr přibližně 54,1 mm
• tloušťka přibližně 5,4 mm
• určeno pro vybrané mlýnky na maso Bosch
• obsah balení: 1 děrovaný kotouč

Provedení a rozměry

10009254 má podobu plochého kruhového děrovaného kotouče. Jeho pracovní plocha obsahuje větší počet pravidelně rozmístěných otvorů o průměru 3,8 mm.

Odborné katalogy pro tento originální díl uvádějí:

• průměr otvorů: 3,8 mm
• konstrukční velikost mlecí komory: #5
• vnější průměr kotouče: přibližně 54,1 mm
• tloušťka kotouče: přibližně 5,4 mm

Na obvodu je kotouč konstrukčně přizpůsoben k pevnému usazení v odpovídající mlecí komoře. Při provozu musí zůstat ve správné poloze, aby proti jeho pracovní ploše mohl správně pracovat rotující mlecí nůž.

Rozměry používejte pouze jako pomocný kontrolní údaj. Rozhodující je servisní číslo 10009254 a přiřazení podle E-Nr konkrétního spotřebiče.

Související díly

Sítko 10009254 spolupracuje především s mlecím nožem, šnekem, tělem mlecí komory a předním upevňovacím kroužkem. Správné sestavení těchto částí je důležité pro výslednou kvalitu mletí.

Pro stejnou konstrukční rodinu Bosch nabízí také hrubší variantu:

• 10009254 – otvory 3,8 mm – jemné mletí
• 10009255 – otvory 8 mm – hrubé mletí

10009255 tedy není náhradou za 10009254, ale alternativním sítkem s jinou hrubostí mletí. Volba závisí na požadované výsledné struktuře suroviny.

Pro číslo 10009254 jsem v ověřených oficiálních zdrojích nenašel potvrzené starší ani nástupnické servisní číslo.

Doporučení k používání a údržbě

Před montáží zkontrolujte, že jsou všechny otvory sítka čisté a průchozí. Zaschlé zbytky potravin mohou zhoršit průchod suroviny a zvýšit zatížení mlecího mechanismu.

Mlecí nůž musí být nasazen ve správné orientaci tak, aby jeho pracovní strana doléhala k ploše sítka. Při nesprávném sestavení může mlýnek surovinu mačkat a vytlačovat místo správného řezání.

Po každém použití kotouč důkladně očistěte od zbytků potravin. Zvláštní pozornost věnujte malým otvorům o průměru 3,8 mm a před uložením nechte díl důkladně vyschnout.

Poškozenou pracovní plochu neupravujte hrubým broušením ani jiným způsobem, který by mohl změnit geometrii kotouče a jeho kontakt s mlecím nožem.

Kompatibilita a značky

Originální číslo 10009254 je přímo vedeno společností Bosch jako jemný děrovaný kotouč pro mlýnek na maso.

Oficiální dokumentace jej uvádí pro konstrukční rodinu mlýnků Bosch SmartPower MFW25 / MMWP. Konkrétní servisní provedení jednotlivých spotřebičů se však může lišit.

Nejde o univerzální sítko pro všechny mlýnky na maso Bosch. Jiné řady mohou používat větší mlecí komoru nebo jiný průměr a způsob upevnění kotouče.

Kompatibilitu vždy ověřte podle úplného E-Nr mlýnku včetně indexu za lomítkem.

Upozornění

Před objednáním ověřte, že potřebujete právě jemné sítko Bosch 10009254 s otvory Ø 3,8 mm. Pro hrubší mletí je určena varianta 10009255 s otvory Ø 8 mm.

Balení obsahuje pouze 1 děrovaný kotouč. Mlecí nůž, šnek, mlecí komora ani upevňovací kroužek nejsou součástí tohoto výrobku.

Před montáží, demontáží nebo čištěním mlecího nástavce spotřebič vždy vypněte a odpojte od elektrické sítě. Do mlecí komory nikdy nesahejte, dokud může být pohon v chodu.

Pokud se nový kotouč neusadí do mlecí komory správně a bez násilí, neupravujte jeho obvod nebo aretační část. Nejprve zkontrolujte servisní číslo a úplné E-Nr spotřebiče.

Les marchandises disponibles sont généralement livrées le jour ouvrable suivant. Les marchandises disponibles auprès du fournisseur sont expédiées en fonction de la disponibilité actuelle. Vous verrez la date de livraison exacte dans le panier.

Vous pouvez retourner les articles non utilisés dans le délai légal. Avant tout retour, contactez-nous afin que nous puissions vous aider à vérifier la procédure et la compatibilité de la pièce.